検便検査

食品取扱者の健康管理のため、定期的な検便検査を実施しています。
各種病原菌の検出により、食中毒の予防に貢献いたします。

平成20年6月18日　厚生労働省の『大量調理施設衛生管理マニュアル』が改正され10月～3月までの期間のノロウイルス検査実施が盛り込まれました。
平成29年6月16日　厚生労働省の『大量調理施設衛生管理マニュアル』が改正され、「ノロウイルスの検査に当たっては、遺伝子型によらず、概ね便１ｇ当たり１０⁵オーダーのノロウイルスを検出できる検査法を用いることが望ましい。」とされました。当センターでは当該基準を満たし、改正前より高感度の検便検査として例示されてきたリアルタイムPCR法で検査を行います。

検査項目

検査内容	セット項目
赤痢菌	○	○	○
チフス菌	○	○	○
パラチフスA菌	○	○	○
その他のサルモネラ菌	○	○	○
腸管出血性大腸菌O-157		○	○
腸管出血性大腸菌O-111			○
腸管出血性大腸菌O-26			○
ノロウイルス				○

大量調理施設衛生管理マニュアル（厚生労働省）はこちらをご参照ください。

検査の流れ

お電話にてお問合せ

徳島県薬剤師会検査センターまでお電話にてお問合せください。
TEL: 088-655-1112

容器・申込書受け取り

検体採取用の容器と申込書をお渡しいたします。
お越しいただくことが難しい場合は、お問合わせ時にご相談ください。
なお、申込書は以下よりダウンロードいただけます。

申込書（ノロウイルス）

申込書（ノロウイルス以外）

検体採取・申込書記入

専用容器に検体を採取してください。それぞれの容器に検体名をご記入ください。
申込書に必要項目をご記入ください。

申込書・検体のご提出

申込書と採取した検体を検査センター窓口にお持込み、または送付ください。

検査

ご依頼内容に沿って検査いたします。

成績受取

検査が終了次第、検査成績書（結果報告書）を発行します。窓口にてお受け取りください。

徳島県薬剤師会検査センター

徳島県徳島市中洲町一丁目58番地1

TEL 088-655-1112 / FAX 088-624-3130

kensa@tokuyaku.or.jp

交通案内

JR徳島駅より徒歩約10分、バス約5分（「中洲町」下車）

県外からお越し（徳島阿波おどり空港をご利用）の場合

車・タクシーで約25分

JR徳島駅前までリムジンバスで約30分（1番のりば）、路線バスで約35分（2番のりば「鳴門公園線・徳島駅前行」）

徳島県薬剤師会 事務局